CHÂTEAU MAGNOL

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CHÂTEAU MAGNOL

Vin Bordeaux
Haut Medoc AOC Cru Bourgeois Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2022

Ref : 500840

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25, € 20
25.20

soit 33,6 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Nez ouvert et jeune, marqué par des notes de coulis de cassis, de bois grillé et de caramel.

 

Attaque souple et fruitée avec une belle matière, déployant un caractère sur des nuances de feu de bois puis de gratin de fruits rouges, accompagné d’une pointe d’épices douces.

 

Finale croquante et fruitée, subtile touche de cacao, avec une persistance agréable.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2025
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Franc
    Petit Verdot
    Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Fromage doux
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • BARTON & GUESTIER

    Château Magnol, incarnation de l'élégance avec un profil soyeux et exquis. Situé dans le Haut-Médoc près de Bordeaux, ce vignoble bénéficie d'un sol sablonneux et graveleux et d'un climat océanique tempéré et humide. Les rendements sont limités, et la vigne est cultivée manuellement avec une interférence minimale dans la maturation naturelle des raisins.

     

    Les étapes de vinification incluent : éraflage, tri optique, foulage, fermentation alcoolique contrôlée entre 22 et 26°C avec délestage et remontage, puis fermentation malolactique.

     

    Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en barriques françaises de 350 litres (dont 30% de bois neuf). La robe rubis intense et soutenue, les arômes riches et complexes avec des notes d'épices subtiles témoignent d'une belle concentration en fruits noirs.

     

    Les tanins fins et bien intégrés, alliés à une acidité vive, assurent un long potentiel de garde, supérieur à 10 ans. Un millésime exceptionnel.

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Merlot : 47.0%
    • Cabernet Franc : 4.0%
    • Petit Verdot : 3.0%
    • Cabernet Sauvignon : 46.0%

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