CHÂTEAU LA NEGLY - LA BRISE MARINE BLANC
Ref : 498912
soit 16,27 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Nez franc sur les amandes fraîches, avec des notes florales et de fruits jaunes, ainsi que des touches d'agrumes et de jasmin.
En bouche, une attaque souple avec de la rondeur et de l'équilibre.
Une allonge franche et gourmande, avec un caractère typé.
Bonne persistance.
Robe
Or aux reflets verts
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
Nos alliances mets & vins
- Poisson grillé
- Viande blanche
- Viande grillée et rôtie
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU LA NEGLY
Le Château de la Négly est situé en Occitanie, face à la Méditerranée, dans le massif de La Clape.
Grâce à une situation géographique privilégiée exceptionnelle, s’opère une alchimie unique des éléments : caressée par les embruns, ballotée entre Tramontane et Vent Marin, cette Terre baignée de soleil capte la chaleur pour réchauffer les grains qui se gorgent de lumière dorée.
Le raisin reçoit avec gourmandise ces trésors que la nature lui offre.
Il peut alors commencer sa lente maturation en les restituant avec générosité.
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