CHÂTEAU LA GORDONNE LA CHAPELLE
Ref : 498365
soit 30,53 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe rose pâle reflets pêche pâle, limpide et brillante.
Nez ouvert sur des notes d'agrumes, de petits fruits rouges, pointe de reglisse fraiche.
Attaque souple, pleine, petit équilibre, du gras.
Finale assez courte, sur le sirop de groseille, pointe de pomelo.
Robe
Rosé clair
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
Nos alliances mets & vins
- Charcuterie
- Apéritif
- Viande blanche
- Viande grillée et rôtie
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU LA GORDONNE
Château La Gordonne est l’une des plus grandes propriétés en Provence d’un seul tenant avec 320 hectares de vignes plantées dans un exceptionnel cirque de schiste orienté vers la mer.
Le vignoble du Château La Gordonne bénéficie d’un microclimat particulier.
- AOC Côtes de Provence
- Appellation : Terroir remarquable de Pierrefeu au cœur du triangle d’or Puget-Ville, Pierrefeu-du-Var et Cuers.
Aujourd’hui, l’intégralité du vignoble du Château La Gordonne est certifiée agriculture biologique.
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