BOURGOGNE CHARDONNAY LES CÉPAGES

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BOURGOGNE CHARDONNAY LES CÉPAGES

Vin Bourgogne
Bourgogne AOC / Côteaux bourguignons AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2022

Ref : 496000

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19, € 20
19.20

soit 25,6 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe jaune soutenu, reflet or vif. Nez ouvert, frais, minéral, aérien, sur des notes de vanille, de poivre blanc et de citron vert, pointe d’embruns et iodée. Attaque acidulée, franche, typée, sur des notes de crème de citron, de fleurs blanches et de coquillage. Belle allonge persistante sur le citron vert

Robe
Or

  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 8°
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Poisson en sauce
  • Coquillages et crustacés
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • MAISON BROCARD

    Le Chardonnay se présente en petites grappes allongées aux grains aérés qui se distinguent par leur magnifique couleur dorée aux reflets brillants. C'est un cépage fragile et précoce, particulièrement sensible aux gelées printanières, qui s'épanouit pleinement sur nos sols calcaires bourguignons

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay

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