BEAUJOLAIS NOUVEAU TRADITION

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BEAUJOLAIS NOUVEAU TRADITION

Vin Beaujolais-Mâconnais
Beaujolais AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2024

Ref : 499988

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Le saviez-vous ?

Les origines de Jean Loron remontent à 1711. C'est au XIXeme siècle que la maison de vin voit le jour à Pontanevaux où les voutes du porche demeureront toujours le symbole de la maison. Jean Loron est aujourd'hui reconnu comme un spécialiste du Beaujolais

Le domaine et l'appellation

  • LORON & FILS

    Viticulture : Gamay Noir 100%. Ce Beaujolais Nouveau est issu de vignes de plus de 40 ans, taillées en gobelet en raison des fortes pentes. Situé dans le Sud Beaujolais sur le massif dit "granitique", un contrefort du socle hercynien du Massif Central réémergé à l'ère tertiaire. C'est sur ce terrain très drainant que le Gamay Noir est le plus élégant.

     

    Vinification : Les raisins ont été vinifiés en grappes entières selon la méthode traditionnelle Beaujolaise sur une période de 8 jours environ.

     

    Décanté à froid mais non filtré pour préserver toute la richesse aromatique, il peut éventuellement laisser apparaître un léger dépôt qui n'altèrera en rien sa qualité.

  • Cépage principal :
    Gamay

  • Cépages Gamay
  • Cépages
    • Gamay : 100.0%

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