BEAUJOLAIS NOUVEAU DOMAINE DU PASS'LOUP
Ref : 500970
soit 12 € / litre
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Le saviez-vous ?
C'est un beau domaine de 20 hectares, propriété de la famille Dubost Martin depuis 4 générations.
Il est situé dans le Sud du Beaujolais sur les sols granitiques des contreforts du Massif Central.
Le domaine et l'appellation
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DOMAINE DU PASS'LOUP
Domaine : C'est un beau domaine de 20 hectares, propriété de la famille Dubost Martin depuis 4 générations. Il est situé dans le Sud du Beaujolais sur les sols granitiques des contreforts du Massif Central.
Viticulture : Gamay Noir 100%. Les vignes ont une moyenne d'âge de plus de 50 ans (de 5 à 85 ans) et donnent un vin dense et charnu. Cultivées sur fil en taille guyot et enherbées pour diminuer les rendements et supprimer les risques de pourriture et d'érosion, elles sont vendangées à la main.Le domaine est certifié HVE, Haute Valeur Environnementale, gage que le domaine est engagé dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement.
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Cépage principal :
Gamay -
Cépages Gamay
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Cépages
- Gamay : 100.0%
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