1/2 CHÂTEAU LA NOË MUSCADET
Ref : 494954
soit 11,62 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Robe pâle aux reflets verts. Nez franc et droit, frais de fleurs blanches, de zestes d'agrumes, notes de pomélos, pointe iodée minérale. Bon équilibre sur un vin franc, droit au corps assez léger, perlant, de la finesse. Caractère assez signé. Bonne allonge sapide avec une pointe de minéralité.
Robe
Claire aux reflets verts
- Niveau de garde 2025
- Température de service 8°
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Cépages
Melon de Bourgogne
Nos alliances mets & vins
- Poisson en sauce
- Coquillages et crustacés
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU LA NOË
A l'emplacement d'une maison noble du 17ème siècle, totalement détruite pendant la Révolution, la construction de l'ensemble de la Noë s'est faite dans la première moitié du 19ème siècle. L'Orangerie et les communs, bâtis sans doute vers 1823 - 1826, sont ordonnés autour d'une cour carrée et construits selon le modèle toscan avec encadrements de briques. Le Château de style italianisant est construit entre 1835 et 1837 par Louis-Joseph Chaigneau (un élève de Lemot), influencé par les grands architectes nantais de l'Epoque Empire : Crucy et Ceineray.
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Cépages Melon de Bourgogne
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Cépages
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