BUSHMILLS BLACK BUSH EDITION CAVISTE 43%VOL
Ref : 495271
soit 48,57 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe vieil or brillante. Nez franc de banane séchée, d'ananas confit, notes de praliné, de moka, de crème de lait, pointe de torréfaction. Bon équilibre sur un whisky corsé, assez charpenté, l'alcool est fondu, franc. Bonne finesse, caractère de fruits jaunes, de fruits confits, d'abricots séchés, pointe de vanille. Bonne allonge sans trop de sucrosité.
Robe
Or
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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BUSHMILLS
Un blend premium, composé à 80% de single malt Bushmills, Black Bush tire son nom de sa coloration sombre. Sa longue maturation de 7 ans à 9 ans en fûts de Sherry lui confère une palette aromatique d’une richesse et élégance rares : des notes grasses et fruitées (agrumes) suivies d’une finale longue et intense. Idéal à déguster en twist avec une rondelle d’orange.
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