RON ABUELO 7 ANS
Ref : 499619
soit 51,29 € / litre
Du 21 novembre au 07 janvier 2025Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix
L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Nez ouvert avec des notes de vanille, de coulis d'abricot, de caramel et de figue séchée, légèrement iodé.
En bouche, une attaque équilibrée et gourmande, avec un alcool bien intégré et un corps modeste.
Caractère marqué par les fruits jaunes confits, la vanille et une légère note fumée.
La finale est équilibrée et facile à boire, marquée par une légère sucrosité et des nuances de tonka, avec une persistance agréable sur des notes de piment et de caramel.
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
-
Le rhum vieux Abuelo 7 ans est élaboré à partir de 15 % de miel de canne et de 85 % de mélasse fermentés puis distillés. Ce rhum vieux du Panama est ensuite vieilli pendant 7 ans minimum en petits fûts de chêne blanc.
Sous la chaleur tropicale et l'œil avisé du maître rhumier, le rhum vieux Abuelo 7 ans développe au fil des ans un profil aromatique raffiné et une saveur particulière.