COFFRET RUM TURQUOISE BAY +2 SHOOTER MAURITIUS

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COFFRET RUM TURQUOISE BAY +2 SHOOTER MAURITIUS

- Bouteille 70 cL - 40°

Ref : 493379

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L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Robe ambrée brillante. Joli nez franc et ouvert sur des arômes de banane flambée, de fruits confits, notes gousse de vanille, de caramel au beurre salé. Bon équilibre sur un Rhum corsé, avec de la sucrosité, notes presque iodées, salées. Belle finale franche, longue et sapide.

  • Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Island Signature Collection

    La cuvée Turquoise Bay délivre l’expression gourmande des rhums de l’île Maurice. Cet assemblage de rhums purs jus de canne et de mélasse, mais également de sucres vieillis locaux, réunit parfaitement les différentes productions de l'Île Maurice. Cette association est un heureux mariage subtil et élégant, d’une rare onctuosité.

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