GEORGES VESSELLE GRAND CRU BRUT NATURE 2015
Ref : 493876
soit 71,33 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe jaune paille soutenue quelques reflets dorés, bulle fines, persistantes, joli cordon. Nez vineux de noyaux, de griottes, notes de futs, de moka. Bel équilibre avec un Champagne charpenté et plein, franc, droit. Joli caractère bien signé, notes de fruits rouges, de pain d'épices, pointe d'épices douces, belle longueur en finale avec des bulles crémeuses. Joli Champagne non dosé qui supportera un repas.
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 12°
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Cépages
Pinot Noir
Chardonnay
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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Georges Vesselle
Au pied de la Montagne de Reims, le vignoble Georges Vesselle représente 18 hectares répartis tout autour du village à mi-coteaux, une exposition exceptionnelle qui assure une parfaite qualité des vins. Le vignoble revendique l’appellation Grand Cru, un label très recherché en Champagne. Le Domaine familiale existe depuis plusieurs générations. Aujourd’hui, Eric et Bruno Vesselle, les fils de Georges, poursuivent le travail de leur père et mettent en pratique tout le savoir et la passion qui leurs ont été transmis. Le Pinot Noir représente 90% de l’encépagement du Domaine. Il constitue un des piliers de l’identité de la Maison. Réputé pour sa finesse et son fruité, il donne des vins de grande élégance, structurés, longs et puissants. -
Cépages Pinot Noir, Chardonnay
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Cépages
- Pinot Noir : 90.0%
- Chardonnay : 10.0%