NICOLAS FEUILLATTE EXTRA BRUT
Ref : 495191
i.e. 59.33 € / liter
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Our oenologists' opinion
Riche et puissant
Bulles fines, persistantes.
Nez bouqueté de torréfaction, de noisettes grillées, de pain grillé, notes de pain d'épices.
Bon équilibre sur un vin franc, corsé, peu dosé et nerveux. Bulles fines et présentes, pointe de minéralité.
Bonne allonge longue et complexe avec des notes grillées, torréfiées et une pointe de menthe poivrée et beurrée.
Champagne plutôt pour un repas.
Robe
Or
- Keeping level Ready to drink
- Service temperature 12°
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Grapes
Pinot Noir
Chardonnay
Meunier
Our food and wine pairings
- Viande blanche
- Coquillages et crustacés
- Poisson en sauce
Features
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Do you know ?
Pour soutenir et aider nos vignerons adhérents au développement de la viticulture durable, Terroirs et Vignerons de Champagne a mis en place un service de conseil technique viticole gratuit depuis 1998.
Domain and appellation
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NICOLAS FEUILLATTE
Champagne Extra Brut Premier Cru: Ce Champagne, classé Premier Cru, révèle l’expression incomparable de son terroir grâce aux 26 villages qui entrent dans sa composition.
La contribution perceptible de chaque cépage est accompagnée d’un dosage ciselé, le tout doublé d’un grand équilibre.
Cette cuvée a été créée spécialement pour accompagner tout un repas, elle est dotée d’un don d’ubiquité gastronomique.
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Grapes Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
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Grapes
- Pinot Noir : 1.0%
- Chardonnay : 1.0%
- Meunier : 1.0%
Your cellarman's advice
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