LOUIS ROEDERER BRUT COLLECTION 245
Ref : 500568
soit 73,07 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez s’ouvre avec franchise et gourmandise, dévoilant d'abord des notes minérales, puis des nuances de fruits blancs et de sirop de sureau, rehaussées d'une pointe d'agrumes.
En bouche, l'attaque offre une bulle consistante, accompagnée d'une belle tension et d'une fine onctuosité.
Le caractère évolue avec des touches de pain d’épices et de citron confit.
La finale est corsée, prolongeant le plaisir avec une pointe vanillée et grillée, tandis que la persistance, de longueur moyenne, apporte une sensation de fraîcheur tendue.
Robe
Paille clair
- Niveau de garde Prêt à boire
-
Cépages
Pinot Noir
Pinot Meunier
Chardonnay
Nos alliances mets & vins
- Poisson en sauce
- Apéritif
- Coquillages et crustacés
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Née en 1776, la Maison Louis Roederer oeuvre à l’élaboration des plus beaux vins de Champagne, façonnés dans une quête absolue d’excellence. Elle reste à ce jour l’une des rares maisons familiales indépendantes.
Le domaine et l'appellation
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Louis Roederer
Symbole de la liberté du style du champagne Louis Roederer, chaque numéro de Collection est un « pas de côté », un nouveau chapitre dans l’univers du goût de la Maison : chaque fois singulier, mais toujours résolument Roederer !
-
Cépage principal :
Chardonnay -
Cépages Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
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Cépages
- Pinot Noir : 35.0%
- Pinot Meunier : 24.0%
- Chardonnay : 41.0%
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