CANARD DUCHENE BIO EXTRA BRUT
Ref : 485878
soit 50,4 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Sa robe paille claire offre un nez discret de pomme verte. En bouche, ce vin est léger avec une finale tendue.
Robe
Paille clair
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
Nos alliances mets & vins
- Coquillages et crustacés
- Fromage doux
- Poisson grillé
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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Canard Duchene
Ce champagne biologique est issu de 12 hectares de vignobles cultivés en Agriculture Biologique et certifiés par l’organisme ECOCERT Sur ces 12 hectares, 7 hectares proviennent directement de la « Parcelle 181 » cadastrée ZE 181 et située sur la commune de Verneuil.
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