PINEAU CHARENTES BLANC 17%VOL
Ref : 169074
soit 16,2 € / litre
Du 21 novembre au 07 janvier 2025Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix
L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe doré intense, reflets orange pâle. Nez ouvert sur des notes d'eau de vie, de café, de prune confite et de vanille, pointe gourmande. Attaque ronde, gourmande, ample, viscosité moyenne sur des notes de prunes confites, de mangue confite et de chocolat blanc. Pointe mirabelle confite et caramel au lait. Finale gourmande, sur le sirop de pèche et les agrumes confites.
Robe
Dorée
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
Nos alliances mets & vins
- Glace et sorbet
- Tarte
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
Le Pineau des Charentes serait né de l’inattention d’un vigneron qui aurait versé par mégarde de l’eau-de-vie dans un fût contenant encore du moût de raisins.
Le domaine et l'appellation
-
Ménard
La famille Ménard est implantée sur les terres de cognac depuis 1815 et transmet son savoir-faire de viticulteur et distillateur de génération en génération. C'est en 1946 que Jean-Paul Ménard et ses deux fils démarrent la commercialisation sous leur nom, afin de promouvoir la qualité et l'authenticité de leur travail.
Terroir : Etendu sur 64 hectares, le vignoble est situé dans le 1er Cru de la région de Cognac : la Grande Champagne.
Viticulture : Ce pineau est élaboré à partir des cépages Ugni Blanc et Montils.
Elaboration : mutage du moût de raisin au moment des vendanges avec l’eau-de-vie du domaine distillé l’année précédente. L’assemblage vieillit ensuite sous-bois pendant 3 ans avant sa commercialisation.
Les avis (1 avis client)
-
Excellent produit... je recommande vivement 😜
15/08/2023
Les suggestions de votre caviste
-
ApéritifCharentes Pineau Des Charentes AOC13, € 70 13.70
soit 18,27 € / litre
Bouteille de 75 clLivraison en 24/72h -
PortoPorto Porto14, € 80 14.80
soit 19,73 € / litre
Bouteille de 75 clLivraison en 24/72h -
CidreNormandie6, € 60 6.60
soit 8,8 € / litre
Bouteille de 75 clLivraison en 24/72h -
PortoPorto Porto20, € 30 20.30
soit 27,07 € / litre
Bouteille de 75 clLivraison en 24/72h