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CHEVERNY BLANC LA COUR DU ROY

Vin Loire et Centre

Cheverny AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12.5°

2023

Ref : 501303

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Our oenologists' opinion

Fruité et frais

Nez franc et typé, marqué par des arômes de fruits exotiques et d’agrumes, accompagnés de subtiles notes florales comme les fleurs blanches.

Une jolie minéralité émerge avec une pointe pierreuse en second plan.

Attaque souple, portée par une belle fraîcheur, une petite tension équilibrée qui donne de l’élan au vin.

Le caractère est franc, expressif et bien typé.

La persistance est agréable, mais laisse une sensation acidulée et sapide, apportant gourmandise et finesse à la dégustation.

Robe
Or aux reflets verts

Keeping level 5 ans
Service temperature 12°

Features

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Domain and appellation

LA COUR DU ROY

Après de nombreuses batailles, nos rois aspiraient à un havre de paix, suffisamment proche de Paris pour garder un œil vigilant sur leur royaume.

Séduits par la beauté de la Touraine, ils ont choisi Cheverny, où élégance et sérénité règnent en maître.

Là, chaque paysage joue une partition subtile, dévoilant des trésors dignes d’un échiquier royal.

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