VIRÉ-CLESSÉ
Ref : 499045
i.e. 26.6 € / liter
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Dernier né de la Bourgogne du Sud, l'appellation voit le jour en 1999. Dès 1810, le cépage Chardonnay trouva en cette région son terrain de prédilection et représente aujourd'hui 85% des plantations.
Domain and appellation
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SOL : Argilo-calcaire VINIFICATION & ELEVAGE : Pressurage des raisins direct après l'arrivée au Chai. Elevage sur lies fines. ACCORDS METS & VINS : Daurade, dinde, légumes sautés, fruits, langoustine, morbier
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Main grape
Chardonnay -
Grapes Chardonnay
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Grapes
- Chardonnay : 100.0%