B & G PETITE NANCY

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B & G PETITE NANCY

Vin Bordeaux
Bordeaux AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12°
2022

Ref : 495594

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11, € 50
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i.e. 15.33 € / liter

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Our oenologists' opinion

Fruité et frais

Robe vert très pâle reflets argentés. Nez ouvert, acidulé, sur des notes de fruits exotiques et de buis, pointe  végétale. Attaque qui rafraichit, de la tension, de la fraicheur. Caractère sur les agrumes et des notes fraiches de genièvre et de basilic. Finale sapide, pointe saline.

Robe
Claire aux reflets verts

  • Keeping level 2024
  • Service temperature 8°
  • Grapes Sauvignon blanc
    Sémillon

Our food and wine pairings

  • Coquillages et crustacés
  • Poisson grillé
  • Poisson en sauce

Features

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Domain and appellation

  • Barton & Guestier

    Appellation Bordeaux Contrôlée Sol : Argilo-calcaire, graves et sable. Climat océanique et tempéré. Vinification : Macération pré fermentaire – fermentation alcoolique conduite à basse température (18°C) dont 30% en barriques neuves et 70% en cuves – 3 mois d’élevage en barriques neuves avec bâtonnage. Elevage : 50% vinifié sous bois, 50% en cuves.
  • Grapes Sauvignon blanc, Sémillon
  • Grapes
    • Sauvignon blanc : 80.0%
    • Sémillon : 20.0%

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