BROUILLY CHÂTEAU DE LA PIERRE

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BROUILLY CHÂTEAU DE LA PIERRE

Vin Beaujolais-Mâconnais
Brouilly AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2023

Ref : 499175

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13, € 95
15, € 55
13.95

soit 18,6 € / litre

Du 09 octobre au 05 novembre 2024
Livraison en 24/72h

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Le saviez-vous ?

Erigé au 12ème siècle, le Château de la Pierre était l'un des principaux points fortifiés qui assurait la défense de la capitale des Sires de Beaujeu. Propriété de la maison Loron, il couvre une superficie de 12 ha de vignes d'environ 50 ans.

Le domaine et l'appellation

  • SOL : Sols composés de granite altéré et de "Pierres bleues" en décomposition :

    VINIFICATION & ELEVAGE : Vendanges manuelles, Egrappage partiel suivi d'une macération de 15 jours. Elevage sur lies fines en cuves inox.

    ACCORDS METS & VINS : Cuisine exotique, rôti de porc, brie, clafoutis de cerises

  • Cépage principal :
    Gamay

  • Cépages Gamay
  • Cépages
    • Gamay : 100.0%

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