PARALLÈLE 45 BLANC
Ref : 499284
soit 15,33 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Nez franc, floral, avec des notes d'acacia, d'agrumes et de bergamote.
S'ouvre sur des fruits jaunes.
Attaque souple, marquée par la rondeur et l'équilibre.
Allonge franche et typée, avec de la tension et un caractère franc.
Bonne persistance typée.
Robe
Paille
- Niveau de garde 2025
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Ce Côtes du Rhône tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à deux kilomètres au Sud des caves de la Maison Paul Jaboulet Aîné.
Le domaine et l'appellation
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Domaines Paul Jaboulet Aîné
Fondé en 1834 par Antoine Jaboulet, Le Domaine Paul Jaboulet Ainé appartient aujourd’hui à la famille Frey, vignerons champenois et propriétaires du Château La Lagune à Bordeaux. Ce domaine est situé sur les plus belles parcelles des appellations des Côtes-du-Rhône septentrionales : Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Péray, Saint-Joseph et Condrieu. -