MAGNUM AUXEY DURESSES BLANC
Ref : 500487
soit 63,33 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Ce vin révèle un nez ouvert, marqué par des notes de citron vert, de vanille, de fleurs blanches et une pointe de poivre blanc.
Franc et typé, il offre une attaque charnue et ronde, avec du gras et un bel équilibre, encore jeune mais plein de potentiel.
Son caractère s'exprime sur les agrumes et des touches boisées vanillées, avec une finale gourmande et charnue, où se mêlent noisette grillée, agrumes et une subtile minéralité.
La persistance est belle, avec une touche de finesse, laissant entrevoir un bel avenir.
Robe
Paille clair
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 12°
Nos alliances mets & vins
- Fromage doux
- Apéritif
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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Domaine Laurent et Romain Prunier
Au palais, l'Auxey-Duresses chardonne bien. Friand et vif dans sa jeunesse, il développe ensuite sa matière et son gras avec des arômes de beurre et de brioche.
Les vieilles vignes apportent un côté souple et fin.
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