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SAUMUR CHAMPIGNY

Vin Loire et Centre

Saumur Champigny AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°

2022

Ref : 495891

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Le domaine et l'appellation

La Cave de Saumur

Implantée à Saint-Cyr-en-Bourg, la Cave de Saumur se présente désormais sous l’identité de ses deux fondateurs “Robert et Marcel.” Cette cave coopérative à l’image avant-gardiste est l’une des seules en France à disposer d’un cahier des charges commun imposant à 100% de ses vignerons des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement. Terroir: Appartenant à 300 vignerons, les vignobles s’étendent sur plus de 1800 hectares. Viticulture: L’ensemble des membres de la coopérative a reçu le label AgriConfiance. Vinification: La fermentation en cuve dure entre 1 et 4 semaines et précède une fermentation en fûts de chêne ou cuves.
Cépage principal :
Cabernet Franc
Cépages Cabernet Franc
Cépages
- Cabernet Franc

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