MERCUREY LE BOIS CASSIEN MONOPOLE DOMAINE CHANZY BLANC

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MERCUREY LE BOIS CASSIEN MONOPOLE DOMAINE CHANZY BLANC

Vin Bourgogne
Mercurey AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2022

Ref : 500043

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29, € 90
29.90

soit 39,87 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Nez franc, boisé et vanillé.

 

S'ouvre sur des arômes d'agrumes, de pêche blanche et de yuzu, avec une pointe de poivre blanc.

 

Attaque souple, sur des notes de vanille, de citron confit, de lilas et une touche épicée.

 

Finale charnue, ample et corsée, avec des notes de brioche, de fleurs blanches et d'épices.

Robe
Paille

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 8°
  • Cépages Chardonnay

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • MAISON CHANZY

    Ce village de la Côte Chalonnaise tire son nom du Dieu Mercure (Dieu du commerce). Mercurey est traversé par la voie Agrippa qui, du temps des Romains, reliait Chalon-sur-Saône à Autun. Mercurey est l'une des plus grandes communes viticoles de Bourgogne avec plus de 600 ha de vignes.

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100.0%

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