LOU CUIT SAINT MARTIN
Ref : 493227
soit 35,8 € / litre
Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix
L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe acajou reflets bronze. Nez chaud, puis notes de fruits secs, de cacao, d'épices sèches. Equilibré, la sucrosité est balancée par la vivacité. Caractère aux notes de fruits confits, d'abricots secs, pointe de torréfaction, de fumé. Finale sans lourdeur.
- Niveau de garde 2026
- Température de service 16°
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
-
La Liquoristerie de Provence
La Liquoristerie de Provence, chantre des senteurs et traditions provençales situé à Taradeau, dans le Var, est réputé pour sa constance dans la défense des traditions provençales.
Recette traditionnelle provençale.
-