LES HAUTS D'ALTINIAC

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LES HAUTS D'ALTINIAC

Vin Languedoc-Roussillon
Faugeres AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2021

Ref : 497841

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16, € 70
16.70

soit 22,27 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe de couleur pourpre reflets rubis. Nez ouvert, typé, épicé sur les aromates et le poivre gris, le romarin, le thym, notes de fruits noirs compotés. Attaque souple, bel équilibre sur un vin corsé, caractère qui prolonge le nez, franc, bonne persistance. Finale épicée sur le piment.

Robe
Pourpre

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 16°
  • Cépages Mourvèdre
    Grenache
    Syrah

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Fromage corsé
  • Gibier

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Maison familiale indépendante, créée en 1620, la Maison Lorgeril est propriétaire de domaines sur le Grand Sud de la France, entre Rhône et Pyrénées. Nicolas de Lorgeril, Xe génération d’une même famille de vignerons, et son épouse Miren de Saint Chamas,

Le domaine et l'appellation

  • Maison LORGERIL

    Ce beau domaine de 70 hectares dont 33 de vignes, est la seule propriété de la région à s’étendre à la fois en AOP Faugères, AOP Saint-Chinian et AOP Languedoc. Il complète la diversité des terroirs travaillés par la Maison Lorgeril. Entièrement rénové par le précédent propriétaire, le domaine d’un seul tenant est un havre de paix au piémont du Causse tout proche. Nicolas et Miren de Lorgeril ont repris en 2007 ce site pittoresque, ancien moulin à vent, totalement vierge et isolé, entre garrigues, oliviers (0,5 ha), vignes et montagnes. Depuis lors ils se sont attachés à mener le domaine vers “les sommets”.

  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Mourvèdre, Grenache, Syrah
  • Cépages
    • Mourvèdre : 10.0%
    • Grenache : 30.0%
    • Syrah : 60.0%

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