LE PETIT MOUTON

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LE PETIT MOUTON

Vin Bordeaux
Pauillac AOC Second vin Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2017

Ref : 480700

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385, € 00
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L'avis de nos oenologues

Robe brique sombre reflets noirs, joli nez qui s'ouvre de poivron, de torréfaction, notes de moka, de praliné, pointe de romarin, bon équilibre, charpenté, franc, joli caractère avec de la finesse et de l'élégance, rond, tanins doux, finale sur une belle longueur en finesse, joli vin.

  • Niveau de garde 2027
  • Température de service 18°
  • Cépages Petit Verdot
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Cabernet Franc

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

C'est en 1853 que le baron Nathaniel de Rothschild achète le Château Brane Mouton qu'il renommera par la suite Château Mouton Rothschild. Deux ans plus tard, lors de la classification de 1855, celui-ci sera classé Deuxième Grand cru classé.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD

    Second vin du Château Mouton Rothschild situé en bordure de la presqu'île du Médoc, au Nord-Ouest de Bordeaux. Le Château connait une véritable renaissance dès 1923 avec, à sa tête, Philippe de Rothschild. Il en fera le premier domaine Bordelais qui effectue sa propre mise en bouteille au Château Le Château est particulièrement célèbre pour ses étiquettes. Depuis 1945, chaque millésime est illustré d'une étiquette originale, crée par un artiste majeur.

  • Cépages Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Petit Verdot
    • Cabernet Sauvignon
    • Merlot
    • Cabernet Franc

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