FAUGÈRES DOMAINE DES PRÉS-LASSES CUVÉE CHÂTEAU AUTIGNAC

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FAUGÈRES DOMAINE DES PRÉS-LASSES CUVÉE CHÂTEAU AUTIGNAC

Vin Languedoc-Roussillon
Faugeres AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2021

Ref : 501198

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11, € 00
13, € 80
11.00

soit 14,67 € / litre

Du 05 mars au 01 avril 2025
Livraison en 24/72h

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Le nez, franc et expressif, se distingue par des arômes de coulis de framboise et de cassis, associés à des notes de garigue et d'aromates.

 

L'attaque est souple, avec une rondeur et un bel équilibre. Le caractère est franc et typé, offrant une allonge fruitée et charnue.

 

La persistance est agréable, laissant une finale sur les aromates, avec une belle intensité et un joli relief.

 

Ce vin se caractérise par sa fraîcheur et sa complexité aromatique, avec un bel équilibre entre les fruits rouges et les herbes sauvages.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 15°
  • Cépages Mourvèdre
    Grenache
    Syrah
    Carignan Rouge

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE DES PRÉS LASSES

    1999 marque le premier millésime des Prés Lasses, domaine fondé par deux amis passionnés de vin. Denis Feigel, après une carrière entre vinification et distribution, réalise son rêve en créant son propre cru. Depuis 2005, son fils Boris assure la responsabilité technique du domaine.

     

    Le domaine s’étend aujourd’hui sur 36 hectares, dont 30 hectares en production, comprenant de nombreuses vieilles vignes. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique, avec une priorité donnée à la vitalité des sols et à l'équilibre du vignoble, pour garantir leur pérennité et révéler le caractère des vins.

     

    Le vignoble de Faugères s’épanouit sur le relief tourmenté des derniers contreforts des Cévennes, au nord de Béziers.

  • Cépages Mourvèdre, Grenache, Syrah, Carignan Rouge
  • Cépages
    • Mourvèdre : 25.0%
    • Grenache : 25.0%
    • Syrah : 25.0%
    • Carignan Rouge : 25.0%

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