ESTANDON HÉRITAGE ROSÉ
Ref : 501530
soit 15,87 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez franc révèle des notes d'agrumes confits, d'orange amère avec une petite touche épicée.
L’attaque souple allie tension, finesse et matière, offrant un bel équilibre.
La finale corsée et épicée s'exprime sur la groseille et le pomelo, avec une belle persistance et une petite note d’évolution qui apporte de la complexité.
Robe
Rosé foncé
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
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Cépages
Cinsault
Grenache
Syrah
Nos alliances mets & vins
- Charcuterie
- Viande blanche
- Apéritif
- Viande grillée et rôtie
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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ESTANDON
Le charme et l’élégance de la Provence. Une couleur pâle, une robe brillante, un nez fin et élégant, et des arômes subtils, Héritage fait la promesse de livrer intactes toutes les émotions de la Provence.
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Cépage principal :
Cinsault -
Cépages Cinsault, Grenache, Syrah
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Cépages
- Cinsault
- Grenache
- Syrah
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