CORNAS LES BARCILLANTS
Ref : 500108
soit 57,33 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Nez capiteux et vineux, révélant des arômes de coulis de fruits noirs et d'épices grillées, avec des notes torréfiées et une pointe fumée.
Attaque corsée et charnue, offrant une rondeur et un bon équilibre.
Petit caractèrefranc sur les fruits noirs confits.
Bonne persistance fruitée
Robe
Carmin
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 16°
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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LES VINS DE VIENNE
En patois du Pilat, « Les Barcillants » désignent des personnes fortes et généreuses, à l’image de ce vin.
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