CHATEAU RAUZAN SEGLA 2019
Ref : 487115
soit 220 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe rubis sombre, nez franc avec une pointe chaleureuse puis animale de fourrure, de corne brulée, bon équilibre sur un corps assez chaleureux, caractère franc sur des notes épicées, tanins assez denses et enveloppés, bonne finale franche et prometteuse. Pour 8- 12 ans.
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 18°
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Cépages
Petit Verdot
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CHATEAU RAUZAN SEGLA
Deuxième Grand Cru classé, le Château Rauzan-Ségla est situé sur l’AOC Margaux, en Gironde. Ségla est issu des jeunes vignes de la propriété. Le château appartient à la famille Wertheimer depuis 1994, propriétaires de la prestigieuse marque Chanel.
- Terroir : Le vignoble de 66 hectares repose sur un terroir de graves fines et profondes.
- Viticulture : Les vignes sont taillées "à la bordelaise" en guyot double. De l’ébourgeonnage à l’effeuillage, un soin particulier est apporté à la vigne. Des vendanges en vert sont pratiquées. Les vendanges sont manuelles.
Vinification : Les procédés de vinification et les conditions d’élevage sont identiques à ceux de son grand frère, Château Rauzan-Ségla.
Une fermentation alcoolique de 10 jours précède une macération à 28°C pendant 3 semaines maximum en cuves inox thermo-régulées. Le vin est ensuite élevé en barrique pendant 15 mois (dont 20% neuves).
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Cépages Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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Cépages
- Petit Verdot
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Cabernet Franc