CHÂTEAU MINUTY ROSE ET OR
Ref : 498501
soit 55,33 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez est ouvert et expressif, offrant une belle palette de groseille, sirop de fraise, et des touches de poivre blanc et de fleurs, créant un bouquet à la fois fruité et épicé.
En bouche, l'attaque est souple, acidulée et croquante, soutenue par des arômes d'agrumes et de groseille, offrant à la fois du corps et de la finesse.
Le vin est agréable pour accompagner les repas, avec une finale corsée dominée par les petits fruits rouges et les épices.
Le bon équilibre et la belle persistance en finale font de ce vin un choix versatile et plaisant.
Robe
Saumon clair
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 11°
Nos alliances mets & vins
- Viande rouge
- Fromage corsé
- Viande blanche
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU MINUTY
Château Minuty est un magnifique domaine situé sur la presqu'île de Saint-Tropez. Cette authentique propriété provençale, datant du XVIIIe siècle, abrite une Chapelle et une imposante bâtisse Napoléon III qui enchantent les visiteurs.
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