CHÂTEAU LAMOTHE BERGERON
Ref : 486931
soit 23,2 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Puissant avec du potentiel
Son nez, encore à ouvrir, révèle des arômes de bois fumé et brûlé, complétés par des touches de poivron et de buis.
L'équilibre du vin est assez corsé, dominé par des notes de bois brûlé et des tanins crus, manquant de gras ou d'enveloppe.
La finale est courte et plutôt sèche.
Robe
Rubis
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 18°
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU LAMOTHE BERGERON
Considéré comme un des principaux Cru Bourgeois Supérieur au 19ème siècle, Lamothe Bergeron reste encore aujourd'hui une référence du Haut-Médoc.
Il appartient depuis 2009 aux maisons de cognac H. Mounier & Hardy, et en 2015, le château est entièrement restauré après 18 mois de travaux.
Terroir : Sur une superficie de 77 hectares dont 67 plantés en vignes, le vignoble repose sur des graves garonnaises.
Viticulture : Les vignerons portent un soin tout particulier au travail de la vigne : lutte raisonnée, taille Guyot double, ébourgeonnage, effeuillage, enherbement en fonction des parcelles et vendanges en vert.
Vinification : Vinification en cuves inox thermo régulées. Élevage durant 12 à 16 mois en barrique (30% bois neuf).
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