CHÂTEAU DE LAUSSAC LACARESSE

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CHÂTEAU DE LAUSSAC LACARESSE

Vin Bordeaux
Côtes Du Castillon AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14°
2020

Ref : 497452

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13, € 90
13.90

soit 18,53 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Robe de couleur noire, reflet brique. Nez de coco, de caramel brûlé, notes de poivron grillé, équilibré sur un vin assez chaleureux, qui manque de nervosité, franc. Le caractère est sur des notes de caramel blond, de bois torréfié, tanins mûrs, souples, fondus, persistance moyenne

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Fromage corsé
  • Gibier

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU DE LAUSSAC

    Le château de Laussac est la propriété d'Alexandra et Nicolas ROBIN. Cette ancienne ferme datant du XIXème siècle située sur la commune de Saint-Magne-de-Castillon (ville voisine de St Emilion) s’étend sur 12 hectares de vignes donnant lieu à plusieurs cuvées différentes selon le terroir.
  • Cépages Merlot, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Merlot : 75.0%
    • Cabernet Franc : 25.0%

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