CHÂTEAU DE LAUSSAC LACARESSE
Ref : 497452
soit 13,87 € / litre
Du 03 juillet au 10 septembre 2024Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix
L'avis de nos oenologues
Riche et rond
Robe de couleur noire, reflet brique. Nez de coco, de caramel brûlé, notes de poivron grillé, équilibré sur un vin assez chaleureux, qui manque de nervosité, franc. Le caractère est sur des notes de caramel blond, de bois torréfié, tanins mûrs, souples, fondus, persistance moyenne
Robe
Grenat
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 18°
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Cépages
Merlot
Cabernet Franc
Nos alliances mets & vins
- Viande rouge
- Fromage corsé
- Gibier
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU DE LAUSSAC
Le château de Laussac est la propriété d'Alexandra et Nicolas ROBIN. Cette ancienne ferme datant du XIXème siècle située sur la commune de Saint-Magne-de-Castillon (ville voisine de St Emilion) s’étend sur 12 hectares de vignes donnant lieu à plusieurs cuvées différentes selon le terroir. -
Cépages Merlot, Cabernet Franc
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Cépages
- Merlot : 75.0%
- Cabernet Franc : 25.0%