CANTINA DI GAMBELLARA

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CANTINA DI GAMBELLARA

Vin Italie
Italie Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2023

Ref : 501220

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20, € 95
20.95

soit 27,93 € / litre

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Ingrédients

Raisins, mout de raisins concentré

Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 339 kJ
Energie 81 kcal
Matières grasses 0
dont acides gras saturés 0
Glucides 1,7
dont sucres 0
Protéines 0
Sel 0
Valeur nutritionnelle nutriscore A

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Nez franc sur les agrumes, notes fleurs blanches.

 

S'ouvre sur des arômes de pêche blanche.

 

Attaque vive, de la rondeur de la tension. allonge sur les fruits à chaire blanche, joli caractère acidulé, notes minérale.

 

Bonne persistance, belle finesse.

Robe
Or

  • Niveau de garde 2026
  • Température de service 12°
  • Cépages Garganega

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Cantine Vitevis est une coopérative vénitienne qui s'étend sur 2 800 hectares de vignobles, situés dans les provinces de Vérone et de Vicence.

     

    Fondée sur une riche histoire, Vitevis est une jeune cave issue de la fusion de trois caves emblématiques :

    • Cantina di Gambellara (1947),
    • Cantina Colli Vicentini (1955),
    • Cantina di Castelnuovo del Garda (1958).

     

    Un héritage historique au service d’une viticulture moderne et ambitieuse.

  • Cépages Garganega
  • Cépages
    • Garganega : 100.0%

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