SOLEIL EN BOUTEILLE 2021

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SOLEIL EN BOUTEILLE 2021

Vin
Vin De France Blanc - Bouteille de 75 cl - 12.5°
2021

Ref : 494426

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Our oenologists' opinion

Fruité et léger

Robe paille pâle reflets sable. Nez ouvert, amylique sur des notes de bonbon à la banane et d’arlequin.

  • Keeping level 2023
  • Service temperature 8°
  • Grapes Sauvignon
    Grenache blanc

Our food and wine pairings

  • Viande blanche
  • Fromage doux

Features

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Do you know ?

Le fondateur de la marque French Beaches, Christophe Kaczmarek, s’est associé aux Vignerons Catalans pour produire cette délicieuse cuvée. Les Vignerons Catalans sont un groupe de femmes et d’hommes passionnés par le paysage viticole du Roussillon.

Domain and appellation

  • SOLEIL EN BOUTEILLE PAR FRENCH BEACHES

    Récolte des raisins à l’aube. Après égrappage et foulage de la vendange, les raisins sont pressés puis vinifiés séparément afin de préserver la typicité de chaque parcelle et permettre des assemblages originaux. La fermentation se fait à basses température (14° à 18°) pour préserver l’aromatique fruitée du vin. Ajout de sulfites limité. Elevage sur lies fines, en cuve inox, pendant trois mois.

  • Main grape
    Sauvignon

  • Grapes Sauvignon, Grenache blanc
  • Grapes
    • Sauvignon
    • Grenache blanc

Customer feedbacks (4 feedbacks)

  1. Marek

    Great wine!!! A real surprise to find it in the Nicolas shop!

    15/03/2023

  2. Adeline

    Excellent rapport qualité/prix et superbe bouteille !

    15/03/2023

  3. Bernard

    Frais et original

    14/03/2023

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