BARTON & GUESTIER PERNAND-VERGELES BLANC

Le domaine et l'appellation

• BARTON & GUESTIER

  Pernand-Vergelesses est située sur la partie haute de la Côte de Beaune. La plupart des vignes sont exposées à l’est, au sud et certaines au nord-est.

   

  Sol au pied du coteau, des sols argilo-calcaires mêlés de « chaillots » (résidus siliceux de calcaire à silex). Ils sont lâches, riches en potasse et en acide phosphorique.

   

  Au sommet, les sols marneux, bruns ou jaunâtres, sont dédiés au Chardonnay. Le climat est continental, avec des étés chauds et des hivers froids. Le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle bourguignonne.

   

  Il est élevé en fûts de chêne entre 12 et 15 mois, avec 30 % de fûts neufs.

   

  Les vendanges sont manuelles, et une sélection minutieuse est faite pour éliminer les raisins trop ou insuffisamment mûrs, soit directement à la vigne, soit en cave sur une table de tri. 

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• Cépage principal :
  Chardonnay

• Cépages Chardonnay
• Cépages
  • Chardonnay : 100.0%

Les suggestions de votre caviste

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  Vin

  Bourgogne Chablis AOC 2022

  22, ^€ 20 22.20

  soit 29,6 € / litre

  Bouteille de 75 cl

  Livraison en 24/72h

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  Vin

  Bourgogne Chassagne Montrachet AOC 2023

  43, ^€ 00 43.00

  soit 57,33 € / litre

  Bouteille de 75 cl

  Livraison en 24/72h

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  Vin

  Bourgogne Volnay AOC 2019

  39, ^€ 50 39.50

  soit 52,67 € / litre

  Bouteille de 75 cl

  Livraison en 24/72h

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  Vin

  Languedoc-Roussillon Collioure AOC 2020

  34, ^€ 00 34.00

  soit 45,33 € / litre

  Bouteille de 75 cl

  Livraison en 24/72h

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