BARTON & GUESTIER PERNAND-VERGELES BLANC

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BARTON & GUESTIER PERNAND-VERGELES BLANC

Wine Bourgogne
Pernand-Vergelesses AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2020

Ref : 500144

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Domain and appellation

  • BARTON & GUESTIER

    Pernand-Vergelesses est située sur la partie haute de la Côte de Beaune. La plupart des vignes sont exposées à l’est, au sud et certaines au nord-est.

     

    Sol au pied du coteau, des sols argilo-calcaires mêlés de « chaillots » (résidus siliceux de calcaire à silex). Ils sont lâches, riches en potasse et en acide phosphorique.

     

    Au sommet, les sols marneux, bruns ou jaunâtres, sont dédiés au Chardonnay. Le climat est continental, avec des étés chauds et des hivers froids. Le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle bourguignonne.

     

    Il est élevé en fûts de chêne entre 12 et 15 mois, avec 30 % de fûts neufs.

     

    Les vendanges sont manuelles, et une sélection minutieuse est faite pour éliminer les raisins trop ou insuffisamment mûrs, soit directement à la vigne, soit en cave sur une table de tri. 

  • Main grape
    Chardonnay

  • Grapes Chardonnay
  • Grapes
    • Chardonnay : 100.0%

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