BARON DE BRANE 2014

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BARON DE BRANE 2014

Vin Bordeaux
Margaux AOC Second vin Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°
2014

Ref : 494503

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43, € 50
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soit 58 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Robe grenat sombre reflets brique. Nez ouvert, bouqueté, épicé, puis notes de gratins de fruits rouges, de poivron, de fourrure, de muscade, pointe de cacao. Attaque veloutée, tanins longs et gras, petite enveloppe, petit caractère sur le poivron et les fruits rouges compotés. Finale sapide, veloutée, sur les fruits rouges rôties, le cacao et les épices, persistance moyenne. Belle fraicheur

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Franc
    Carménère
    Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Le nom de notre second vin rend hommage au Baron Jacques-Maxime de Brane, propriétaire du vignoble au 19ème siècle

Le domaine et l'appellation

  • BRANE

    Appelé Hostein au 18ème siècle, ce grand vignoble a ensuite été racheté par la famille Gorce, et produisait l’un des vins les plus réputés du Médoc bien avant le classement de 1855.

    Chaque parcelle et sous-parcelle présente des caractéristiques uniques, la rendant plus adaptée à certains cépages. A Brane, l’encépagement comprend le Cabernet Sauvignon (55%), le Merlot (40%), le Cabernet Franc (4,5%) et le Carmenère (0,5%). Le vignoble fait constamment l’objet d’une micro-gestion avec un seul objectif : produire un raisin de qualité optimale en maintenant des rendements faibles. Les efforts de replantation de ces dernières années ainsi qu’une transition vers une viticulture biologique témoignent de notre engagement fort en faveur d’une viticulture durable.

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc, Carménère, Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Merlot : 65.0%
    • Cabernet Franc : 4.0%
    • Carménère : 1.0%
    • Cabernet Sauvignon : 30.0%

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