ANJOU DOMAINE DE LA BOUGRIE
Ref : 498384
soit 14,53 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe de couleur grenat reflets rubis. Nez franc et typé de poivron vert, de sirop de fruits rouges. Attaque souple et ronde, caractère typé sur les épices, le poivron puis les fruits noirs, bon équilibre, pointe corsée, allonge souple sur le poivron. Finale souple gourmande.
Robe
Grenat
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 16°
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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DOMAINE DE LA BOUGRIE
Situé au cœur du Val de Loire, La Bougrie est un lieu chargé d’histoire, transmis depuis plusieurs générations et offrant aujourd’hui le privilège d’accéder à des vins de terroirs. Nos vins sont issus de cépages tels que le Chenin, le Cabernet Franc, le Sauvignon et le Chardonnay notamment. Notre domaine est certifié HVE et nos équipements à la pointe de la technologie, tel qu'un chai basse énergie, confirment la volonté de mener notre vignoble dans le durable. -