ALIAS DE CROIZET BAGES
Ref : 498907
soit 36 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Nez franc sur les épices et le cacao, avec des notes de moka et de fruits noirs rôtis.
Attaque souple, bien équilibrée.
Allonge franche et ronde, avec des notes de kirsch et de griotte confite.
Finale franche avec une persistance sur des arômes de fourrure et d'épices grillées.
Bon caractère.
Robe
Grenat
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 18°
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Cépages
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU CROIZET BAGES
Le Château Croizet-Bages est situé dans l’appellation Pauillac. Le vignoble s’étend sur 30 hectares, situés sur une des croupes les plus renommées de l’appellation, autour du hameau de Bages.
Le sol du domaine est composé principalement de graves garonnaises et de sables graveleux. Le Château Croizet-Bages est classé Cinquième Grand Cru classé de 1855.
Le domaine a été acquis par Paul Quié en 1942, et est actuellement dirigé par ses descendants, Anne-Françoise et Jean-Philippe Quié.
En termes de certifications, le Château Croizet-Bages est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).
Alias de Croizet-Bages est le second vin du château.
Vinifié avec la même attention que son illustre aîné, il est élaboré principalement à partir des jeunes vignes du Château, destinées dans quelques années à produire le Grand Vin.
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Cépage principal :
Cabernet Sauvignon -
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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Cépages
- Cabernet Sauvignon : 52.0%
- Merlot : 32.0%
- Cabernet Franc : 16.0%