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HAKUSHU RÉSERVE 43%VOL

Whisky

- Bouteille 70 cL - 43°

Ref : 473933

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe or vert brillante.

Joli nez ouvert plaisant pointe tourbée puis caramel au lait, pointe mentholée fraiche et briochée.

Bel équilibre, de la rondeur, de la souplesse, de l'onctuosité, caractère assez marqué sur notes fraiches, de menthe poivrée et de gingembre.

Belle allonge tendue, franche et longue.

Joli produit, sur la précision, la finesse.

Robe
Or aux reflets verts

Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

DISTILLERIE HAKUSHU

La distillerie Hakushu a été fondée un demi-siècle après Yamazaki. Keizo Saji a hérité de la vision de son père et, dans sa quête d'innovation, il construit cette deuxième distillerie Suntory en 1973.

Située au milieu des forêts les plus profondes du mont Kaikomagatake dans les Alpes du Sud japonais, Hakushu est sans aucun doute l'une des plus hautes distilleries du monde.

La forêt majestueuse qui entoure la distillerie abrite une abondance de variétés végétales.

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