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RUM BOCATHEVA VENEZUELA

Ambré - Bouteille 70 cL - 45°

5 ans

Ref : 495184

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55, ^€ 00

55.00

soit 78,57 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe clair, limpide et brillante, couleur paille reflet doré. Nez sur le miel l'abricot sec. La vanille. S'ouvre sur des arômes boisé, Attaque souple de la rondeur, de l'équilibre. Allonge franche gourmande sur de notes d'abricot sec, de miel. De la sucrosité, bonne allonge gourmande. Bonne persistance.

Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

BOCATHEVA

Bocathéva 5 ans est un rhum vénézuélien ayant vieilli dans l’une des plus prestigieuse distillerie du Venezuela. Une véritable pépite qui saura surprendre vos papilles. Après deux années à parcourir le monde, avec les plus belles dégustations de plus de 400 barriques nous avons soigneusement sélectionné, en partenariat avec notre Maître Assembleur, 20 barriques des plus prestigieuses distilleries des Caraïbes. C'est pourquoi notre gamme se construit autour de quatre références, correspondant à quatre pays : Le Panama, le Venezuela, la Barbade et la Jamaïque. C’est dans un écrin tout aussi prestigieux que son jus, que nous avons mis en bouteille notre gamme de rhums purs sortant à 45° et moins de 20 grammes de sucre par litre. Six mois après son lancement Bocathéva a remporté la prestigieuse médaille d’Or lors du "Rum Masters Awards" pour chacune de ses références rentrant dans la catégorie "Super Premium".

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