COFFRET RUM SANTA TERESA 1796
Ref : 496750
soit 95 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe ambrée, reflet orangé. Nez boisé, sur le caramel. S'ouvre sur les fruits secs, l'abricot, le cumin. Attaque souple de la rondeur, de la sucrosité. Petit caractère mais allonge franche et typée sur la vanille, le caramel. Notes de fruits confits, de banane flambées. Bonne persistance.
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
Tout ce qui concerne Santa Teresa 1796, de la distillation à l'application manuelle de la cire sur bouchon, fait de chaque bouteille une pièce unique et exclusive.
Le domaine et l'appellation
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SANTA TERESA 1796
Santa Teresa 1796 est un rhum audacieux et élégant, un assemblage de rhums vieillis jusqu’à 35 ans dans des fûts de chêne bourbon, puis vieillis selon la méthode artisanale Solera pour obtenir un rhum sec, doux et équilibré. A consommer pur sur glace ou en cocktail Old Fashioned.
Les suggestions de votre caviste
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Ron Botran Solera 15 RonGuatemala43, € 50 43.50soit 62,14 € / litre
Bouteille 70 cLLivraison en 24/72h