POIRE WILLIAMS 40%VOL

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POIRE WILLIAMS 40%VOL

Eau de vie
- Bouteille 70 cL - 40°

Ref : 480502

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29, € 80
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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Nez très typé poire williams plus dans la finesse que dans la puissance et la sucrosité, bon équilibre, du caractère sur la poire, du nerf, sec, alcool assez fondue mais vif, sec, sur la précision pas sur la façade, bonne allonge fraiche, franche et fruitée.

  • Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Distillerie Massenez

    Distillerie Née en 1870, la Distillerie Massenez fête 150 ans d’histoire dans le Val de Villé, en Alsace. Maître distillateur de père en fils, la famille Massenez a su transmettre son savoir-faire, sachant mêler créativité et innovation, au service de l’excellence ! Une marque reconnue pour sa qualité et présente dans les plus beaux bars, restaurants et palaces du monde entier. Une Distillerie aux influences féminines… l’élégance de la modernité by Massenez.

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