LIQUEUR BAILEY'S 70CL 17%VOL
Ref : 105835
soit 37 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et léger
Robe couleur café au lait pâle reflet blanc, opaque, laiteuse. Nez ouvert sur des notes de vanille, de lait concentré et de caramel, pointe florale. Attaque épaisse, gourmande, sur le lait concentré et la vanille. De la sucrosité, du plein, l'alcool vient alléger le tout. Finale épicée, gourmande, sur le lait concentré sucré et des notes d'oranges confites, pointe épicée en fin de bouche.
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 18°
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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Bailey's
Bailey's est une liqueur issue de l'heureux mariage de la crème fraîche irlandaise et des alcools les plus fins, dont le fameux whiskey irlandais. La marque appartient au groupe Diageo.
A Déguster pur, avec des glaçons, frappé au shaker ou encore avec du café.
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