HENNESSY VERY SPECIAL
Ref : 022161
soit 71,29 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe acajou reflets orange soutenu.
Nez ouvert sur des notes de vanille, de caramel au lait, d'oranges confites et de tabac blond, pointe d’eau de vie de prune.
Attaque ronde, gourmande, belle enveloppe, corps moyen, alcool fondu.
Caractère sur le caramel, le sirop, la vanille et le coulis de mirabelle, belle finesse.
Finale gourmande, sur le caramel beurre salé et la vanille, belle allonge, pointe de sucrosité, élégant et fruité.
Robe
Ambrée
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 18°
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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HENNESSY
Hennessy Very Special est l’un des cognacs les plus populaires au monde.
Essentiellement élevé en fûts de chêne neufs, il conserve sa fraîcheur et son parfum. Résolument Hennessy, il trouve sa place à toute époque.
Hennessy Very Special révèle une personnalité urbaine et pleine de vie, par le biais de collaborations uniques avec des artistes, et fait l'objet d'éditions limitées chaque année.
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