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GLENFIDDICH 15 ANS SOLERA

Whisky Ecosse

- Bouteille 70 cL - 40°

15 ans

Ref : 462352

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68, ^€ 95

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L'avis de nos oenologues

Puissant avec du potentiel

Robe or jaune soutenue reflets verts. Joli nez ouvert et franc notes de caramel au beurre salé, de zestes d'orange, de cacao, notes de torréfaction. Belle puissance, belle finesse et bel équilibre, corsé, enveloppé, ample. Joli caractère bien signé sur les fruits confits, les notes de cerises confites, notes pralinées, pointe fumée. Bonne allonge tendue, franche, droite, vigoureuse et signée.

Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Médaille d’Or 2016 International Wine and Spirit Competition (IWSC), médaille d’argent 2013 SpSpirits Challenge international (ISC), notre foudre de Solera a été fabriqué à la main et a toujours été rempli à moitié de whiskies de 15 ans d'âge au moins.

Le domaine et l'appellation

Glenfiddich

Ce Single Malt 15 ans d'âge offre des notes de fruits, d'épices et de miel. Vieilli dans trois fûts différents : Xérès, bourbon et chêne neuf, il est assemblé dans un foudre de Solera et ensuite dans des fûts en chêne du Portugal. Ce procédé donne à ce Single Malt sa profondeur et son harmonie. Un whisky aux arômes intrigants et aux saveurs éclatantes.

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