GIN ENGINE FUEL THE DREAM PUR ORGANIC

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GIN ENGINE FUEL THE DREAM PUR ORGANIC

Gin Piémont
- Bouteille 50 cL - 42°

Ref : 495011

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41, € 90
41.90

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe incolore limpide.

Nez de grains de céréales, puis de menthe poivrée, pointe d'agrumes.

Équilibré sur un gin franc, typé avec les notes fraiches mentholées, de genièvre frais.

Finale longue et tendue.

  • Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Sa formule est liée à la tradition piémontaise du Rosolio. Il s’agit d’un type de cordial à base de sauge et de citron qui était utilisé comme digestif naturel autrefois.

Le domaine et l'appellation

  • ENGINE

    Élaboré par les maîtres distillateurs de la région d'Alta Langa, dans le nord-ouest de l'Italie, le gin Engine est un London Dry gin façonné à la main.

     

    Les ingrédients qui composent ce gin sont 100% italiens et bio. Mis en bouteille à la main, ce gin italien est produit en quantité limitée.

     

    Son nez est frais, acidulé, avec des notes de citron qui emplissent d'abord le verre. Idéal pur ou allongé d'un tonic, le gin Engine offre une myriade de possibilités.

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