GIN HENDRICK'S 41%4VOL

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GIN HENDRICK'S 41%4VOL

Gin Ayrshire
Blanc - Bouteille 70 cL - 41,4°

Ref : 450780

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe incolore transparente. Joli nez frais de zestes de citron, de baies de genièvre, notes assez mentholées. Bel équilibre, corsé, de la rondeur, l'alcool est bien fondu, caractère sur les zestes d'agrumes, de gentiane, d'épices fraiches. Belle allonge franche et tendue.

  • Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Le gin aurait été inventé par les Hollandais au XIIème siècle, avant d'être introduit en Angleterre au XVIIème siècle, époque pendant laquelle le coût élevé de la bière amena la population à se tourner vers le gin.

Le domaine et l'appellation

  • Hendrick's

    Créé en 1999, Hendrick’s est le seul gin à ajouter des essences de concombre du Pays-Bas et de pétales de roses de Bulgarie, offrant à la fois un goût rafraîchissant et un délicieux arôme floral. Sa bouteille rappelle les flacons d'apothicaires de l'ère victorienne.

    • Distillerie : La distillerie Hendrick’s est située dans la région de l'Ayrshire, en Ecosse.

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