COFFRET TALISKER 10ANS 45,8° + 1 MUG
Ref : 499952
soit 88,57 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe orange soutenu avec des reflets cuivrés, limpide et très brillante.
Nez ouvert sur des notes fumées, tourbées, minérales, avec une pointe de caramel au lait et de cuir.
Attaque équilibrée, ample, avec du corps, du gras et de la tension, belles notes salines, et une sucrosité sans lourdeur, l'alcool est bien fondu.
Finale puissante, assez corsée, épicée et fumée, suivie de notes de caramel, d'orange confite et de tabac froid, très persistante.
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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TALISKER
Talisker 10 ans est l’expression mythique de la distillerie Talisker. Cette expression a été mûrie pendant au moins 10 ans dans des fûts de chêne. C’est un Single Malt au caractère épicé, iodé et tourbé. Le goût en bouche est intensément tourbé, avec une touche de sel de mer distinctive de la seule distillerie de l’île de Skye, au Nord de l’Ecosse. La finale développe une belle chaleur avec une extraordinaire note poivrée.