CHÂTEAU DE LAUBADE L'OCCITAN EAU DE VIE DE VIN
Ref : 490133
soit 55,57 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe or jaune brillante, nez franc, ouvert de cacao, de réglisse, notes d'épices de cumin, de thym séché, de garrigue, notes de raisins secs, bel équilibre sur une eau de vie ronde et assez élégante, avec un caractère où se mêle les fruits frais, les fruits confits, les notes d'épices. Finale assez longue et tendue sur la finesse.
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
L’Armagnac est né de la confrontation des cultures, romaines par l’introduction de la vigne, arabes avec l’alambic et celtes avec le fût.
Le domaine et l'appellation
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Château de Laubade
Le château de Laubade a été fondé en 1870, au coeur du Bas Armagnac, terroir le plus noble.
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